Formaggi - I nostri formaggi

I formaggi italiani si distinguono per la loro unicità, frutto della tradizione millenaria delle antiche popolazioni contadine, tramandata fino ai giorni nostri per realizzare alcune tra le eccellenze casearie più celebri in tutto il mondo.

Fontina DOP

Fontina DOP

Le sue caratteristiche peculiari riguardano soprattutto il gusto: assaporandola, si nota immediatamente la sua grande scioglievolezza e i profumi dell’erba fresca, che richiamano gli odori dei pascoli fioriti in primavera.