Formaggi - I nostri formaggi

I formaggi italiani si distinguono per la loro unicità, frutto della tradizione millenaria delle antiche popolazioni contadine, tramandata fino ai giorni nostri per realizzare alcune tra le eccellenze casearie più celebri in tutto il mondo.

Casciotta d'Urbino DOP

Casciotta d'Urbino DOP

Orgoglio del Centro Italia, la Casciotta d'Urbino DOP si distingue dalle comuni caciotte non solo per l'aggiunta della "s" nel nome, ma anche per le caratteristiche uniche, garantite dal rispetto del Disciplinare di produzione.