Puglia

Canestrato Pugliese DOP

Canestrato Pugliese DOP

Formaggio di pecora stagionato a pasta dura, che viene prodotto nel caratteristico scenario delle province foggiane e baresi, seguendo ancora oggi i metodi di lavorazione tradizionali.

Primitivo di Manduria DOCG

Primitivo di Manduria DOCG

Il Primitivo di Manduria si ottiene da uve precoci ed è caratteristico della regione Puglia. Molto corposo e aromatico nel gusto, si accompagna egregiamente con piatti tradizionali e carni rosse.

Pane di Altamura DOP

Pane di Altamura DOP

Il Pane di Altamura viene realizzato dai panificatori altamurani secondo la ricetta originale, producendo ancora oggi un pane fragrante, saporito e che conserva a lungo le sue caratteristiche inimitabili.

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