Salamini italiani alla cacciatora DOP Le dimensioni ridotte e la morbidezza fuori dal comune fanno di questi salamini uno spuntino sfizioso, da gustare in qualunque momento della giornata, a tavola, come fuori casa.
Salame Cremona IGP Il Salame Cremona nasce dall’abilità degli antichi salumieri della Pianura Padana, che per secoli si sono dedicati all’allevamento dei maiali e alla lavorazione di quelli che possiamo considerare gli antenati dei salumi moderni.
Salame Brianza DOP Le estese colline lombarde, caratterizzate da notevoli escursioni termiche, rappresentano il luogo ideale per un’ottimale asciugatura e maturazione dei salumi, come dimostra la bontà del Salame Brianza DOP.
Salame d’oca di Mortara IGP Il salame d'oca di Mortara è un salame lombardo IGP realizzato con la carne di oche provenienti dal Nord Italia, e nel cui impasto troviamo anche spezie e carne di maiale.
